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2020.04.21
お家でだしのお勉強、大阪ガスさまとの「和食だし体験講座」で使用したリーフレットのご紹介

和食、食育、だし

 

コロナウィルスの影響でお子様が学校に行けなくなったり、外出の自粛などで遊びに行ったり、習い事に行ったりする事も出来ずストレスが溜まっているお子様も多いかと思います。

ですが、今コロナウィルスとの戦いで私たちが出来る事は、極力家で過ごすという事だと思いますので、是非、可能な限りお家でお過ごし頂ければと思います。
とはいえ、ずっとお家で過ごすのもネタ尽きてきたという方もおられるかと思いますので、今回はお家での過ごし方のネタとして、”だし”の事をへーそうなんだと言いながら、ご家族でお勉強しながらお料理をして頂くのは如何でしょうか?というご提案です。

弊社グループ会社である山長商店株式会社がご協力させて頂いている大阪ガスさまの食育のお取組みとして、セミナー形式や体験講座で”だし”のお話をさせて頂く際に使用している”和食だしの体験講座”のリーフレットをご紹介させて頂きますので是非ご活用下さい。

「和食だし体験講座」リーフレットはこちら

若いお母さん世代の方々では、だしって言葉はもちろん知ってるけど、実際何なの?という方々もおられるかと思いますので、リーフレットを見ながらお家でワイワイ言いつつ、一緒にお料理しながら和食という古くからの日本人の食文化の一端を、お母さま、お子さまにお伝え出来ると嬉しいですね。stay homeではありますが、少しでも家族の絆が深まるような、そして楽しくポジティブな過ごし方をしたいですね。