櫻凛堂の六次産業支援事業の一つに、三重県最南端に位置する紀宝町で収穫される単一品種のコシヒカリ「紀宝米」の流通支援事業があります。だしを中心とした和の食材に精通する弊社がほれ込んだ逸品です。
お客様に美味しい料理を提供する為に選び抜き、弊社飲食店運営事業で展開する直営店舗でのご提供や、顧客である料亭さまなどに販売させて頂いている「幻の米 紀宝米」のご紹介させて頂きます。
※オンラインショップの運営は、株式会社ウェボ 大阪市福島区福島7-14-18が行っております。
これまで、収穫量に限りがあるために地域外に出回らず、一部の料理人にのみ知られていた、
幻の米、熊野川水系のコシヒカリ「紀宝米」の中でもさらに甘みの強い米を生産している農家に限定して契約した単一品種コシヒカリ１００％のお米をご家庭でお楽しみください。
三重県の最南端に位置する紀宝町では、昼夜の気温差に稲を鍛えられ、相野谷（おのだに）川の清流をいっぱいに含んだ米が育ちます。昔からこの地域に育つ米は特別美味しく、冷めても風味が落ちないと評判でしたが、収穫量に限りがあるので地域外にはあまり出回らず、料理人にのみ知られていた希少な米です。また、近畿地方で一番最初に収穫されるコシヒカリでもあります。現地で精米し、すぐに袋詰めしてお送りいたします！
お一人様1回限りにはなりますが、まずは、お試しメール便（送料無料、￥864税込み）にて、
一流の料理人が選んできた、「幻の米 紀宝米」（単一原料米・紀宝町産コシヒカリ100%）をお試し下さい。
＜メール便のご注意点＞
※配達日・時間指定はできません。
※銀行振込の場合は振込手数料が、コンビニ後払いの場合は決済手数料（200円）がかかります。
※発送先様宅の郵便受けに入らない場合は配送業者から弊店へ戻される可能性があります。
商品が弊店へ戻された場合、ご注文は一旦キャンセルさせていただきます。
※郵便受けから商品がはみ出している場合、抜き取りなどの盗難の恐れもございます。
盗難の場合は弊店では責任を負いかねますのでご了承ください。
ご心配なお客様は、メール便配送でのご注文をお控えくださいますようお願い申し上げます。
