いつも本町製麺所 本店にご来店頂き誠にありがとうございます。
本町製麺所は、「食い倒れの街、大阪」を支えるだし文化を今に伝えるグループ会社 創業安政元年 黒門市場 山長商店の「天然だし」をより多くの皆さまに楽しんで頂きたい。そんな思いで大阪の本町北久宝寺町の小さなお店として2008年に歩み始めました。皆さまのおかげを持ちまして、この度本町製麺所 本店は10年の節目を迎え、3月よりいよいよ11年目のスタートを切るととなりました。また、この10年の間に、本町製麺所は別ブランドである築港麺工房と合わせ直営店、暖簾わけの店舗が9店舗となりました。スタートの地である本町、心斎橋エリアだけでなく、地下鉄新大阪駅 新なにわ大食堂店、JR新大阪駅 アルデ新大阪店、JR大阪駅近くのルクアバルチカ店など、キタエリアでもお楽しみ頂けるようになりました。また、2016年にはおうどんとは違っただしの表現手段として、本町製麺所 阿倍野卸売工場 中華そば工房として、中華そば店を阿倍野区美章園に開店させて頂くなど、この10年を振り返りますとより、多くの方々に山長商店の「天然だし」の美味しさをお届けする事が出来るようになりましたことは、なによりご来店頂くお客様をはじめ、お取引先様のご愛顧、ご支援のおかげと存じます。
本町製麺所の次の10年のスタートを切るにあたりまして、この10年の皆さまのご愛顧に私たちの心よりの感謝の気持ちを込めまして、3月9日（金）・10日（土）の2日間、本町製麺所の名物メニューでもあります
鶏天うどん（鶏天ぶっかけ）、薬膳カレーうどんを500円（税込み）にてご提供させて頂きます。
皆さまのご来店スタッフ一同心よりお待ちしておりますと共に、今後とも天然だしの美味しさをお伝えすべく、美味しいおうどん、中華そばを探求してまいりますので、本町製麺所 、築港麺工房への 倍旧のご愛顧お引立てを賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。
住所：大阪市中央区北久宝寺町2-6-13
大阪市営地下鉄堺筋線または中央線「堺筋本町」駅(11番出口)より、徒歩５分
※11番出口を出て、直進するとドトールコーヒーがあり、ここで左折します。
直進すると、ホテル東横イン大阪船場が左手にあり、店はホテルの向かいに店舗がございます。
電話：06-6252-6177
営業時間：
[月～金] 11:00～16:00、18:00～21:00（ラストオーダー20:30、麺切れ次第終了）
土祝：11:30～15:00、18:00～21:00
日曜定休
