小売販売事業

櫻凛堂は「だし」にこだわり、和食に関連する商品の企画・製造・パッケージデザイン・販売促進にいたるまで、トータルにプロデュースいたします。
日本橋三越本店という日本の文化発信における中心地、三越日本橋本店から古き日本のだし文化を継承する山長商店が素材の品質に徹底的に拘り、素材本来が持つ旨みを科学的な見地で探求するというコンセプトのもと三越日本橋本店さまとの共同開発のもと、櫻凛堂のプロデュースで"日本橋だし研究所"として研鑽の成果を、東京・日本橋から世界に向けて発信してまいります。

日本橋三越本店
東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店地下1F

お問合せはこちら


日本橋三越本店
東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店地下1F

お問合せはこちら


JR大阪三越伊勢丹店におきまして、日本古来から伝わる伝統の味を伝える店として、だしパックから、つゆ、削り立ての鰹節など様々な「だし」を取り揃えてお客様のこだわりにお応えいたします。

山長のだし オンラインショップ


黒門市場本店
大阪府大阪市中央区日本橋2-3-1
TEL.06-6633-9899


黒門市場本店
大阪府大阪市中央区日本橋2-3-1
TEL.06-6633-9899


LUCUA1100 B2 isetan Food Hall店
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 B2F
TEL:06-6451-1700

お問合せはこちら


LUCUA1100 B2 isetan Food Hall店
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 B2F
TEL:06-6451-1700

お問合せはこちら